新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着每一个人的心，在这个“特殊”的春节，疫情就是命令，防控就是责任。山东省老字号企业坚决贯彻党中央决策部署，全面落实省委、省政府各项工作要求，统一思想共识、凝聚工作合力，坚持“两手抓”，确保疫情防控和企业发展“两不误”，把防疫战疫作为最重要的工作。
加班加点开工，保障粮油米面等基本生活必需品充足供应
疫情的发生不可避免影响到交通运输和市场供应，我省个别地区出现了生活必需品供应紧张情况。山东省老字号企业当中，粮油食品类企业占比32%，为保障市场正常供给，不少企业积极开工，加班加点生产，为特殊时期的保供应、强内控、平抑物价、稳定市场奉献一己之力。
青岛长生集团作为青岛市粮油市场供应保障主体、粮食市场紧急供应预案实施单位，春节期间全员上岗安排物流为各大商超配送花生油，全力以赴做好疫情防控和粮油储备、市场供应保障工作，做到了“价格稳定、货源充足、配送及时”，有力维护了青岛粮油市场秩序。临沂金胜粮油集团严抓粮油食品的生产和储备，组织员工做好安全防护的前提下，灌装车间满负荷开机，不间断生产，所有直营超市及直营店向全社会郑重承诺防控期间所有产品平价销售，不涨价，让百姓放心，稳定民心，确保了地方粮油市场稳定供给。泰安富世康粮油不仅24小时开工生产居民生活需要的面粉、挂面等日常生活食品，还急群众所急组织送货下乡为防控期间的乡镇、农村配送粮油物资保障村民生活物资需求。潍坊风筝面粉迅速启动市场应急面粉、挂面供应机制，做到3小时内疫情防护措施到位，4小时内第一辆送货车出发，6小时内一线工人就位，36小时缓解市内断货危机，72小时缓解所属市场断货危机，稳定了当地市场需求。
因疫情防控要求，德州扒鸡集团在春节期间仅保留了扒鸡美食城超市正常营业保障民生需求，美食城超市严格落实并坚决执行“一级响应”要求的所有措施，全力支持、配合政府部门的各项疫情防控工作。为确保“菜篮子”产品和农牧业生产资料正常流通秩序，保障民生需求的同时维护养殖户利益，公司严格按照省市复工企业疫情防控要求，在保障做到“九个必须”“五个到位”“四个坚持”“三个不的”复工准备工作前提下，积极申请2月8日复工。
提供安全卫生用餐服务，筑牢疫情防控屏障
济南超意兴在疫情爆发期间成立总经理担任组长的应急领导小组，迅速组建了一支每餐可供应2000份的配餐队伍，全力配合政府做好应急保障任务。开设海晏门店，试行店内和外卖的“无接触供餐”，联合顺丰、点我达等三方配送实行“无接触配送”服务，等等。在疫情防控的关键时期，超意兴不断创新推出各种无接触服务提供安全、放心的餐饮服务，保障市民用餐需求。
滨州纸皮包子第一时间成立疫情防控小组，对店内日常运营及员工自我保护做系统培训，采购相应医用物品，每日2小时消毒一次，员工每日3次测量体温，进店人员测量体温、记录信息，时刻做好安全保障。同时，公司医院连锁店积极联系医院，主动承担起为隔离区医生、病人送餐的任务，做好邹平市人民医院餐食供应保障防疫后勤工作，每天保障医护人员、病人及家属2000人的就餐，除夕夜还为留守值班医护人员和病人送上水饺。
积极生产防治药品，满足疫情用药
宏济堂制药勇担使命，充分发挥中医药参与防治重大流行病、传染病的特色优势，公司复方西羚解毒胶囊（片）、安宫牛黄丸、霍香正气水、清瘟解毒丸等多个药品被山东省卫健委推荐作为防治新型肺炎良药。公司在春节期间全面部署，生产、质量、运营统筹安排，24小时持续生产，全力保障社会各界对公司产品的需求。济南市委书记王忠林表示，宏济堂制药春节期间坚持生产治疗和预防新型肺炎的药品，在向武汉等地及时提供药品的同时也为全市预防疫情提供了急需药品，为抗击新型肺炎疫情做出了贡献。
翔宇集团积极践行公司百年传承的“同修仁和、为民安康”经营理念，旗下的两家老字号企业——临沂医药集团（沂蒙仁和堂）和翔宇药业股份（翔宇），其中沂蒙仁和堂春节期间无休假，在疫情发生后第一时间向社会做出“三不”承诺——“不计成本，全力保障货源充足；不求利润，防疫物资绝不涨价；不惧风险，所有药店正常营业”，有力缓解了当地市民恐慌情绪；翔宇大年初二紧急开工，24小时加班加点不间断生产抗“疫”相关药品，确保充足供应。
广育堂国药下发确保春节期间药品生产的紧急通知，要求所有生产线关键工序员工、各工段长、车间主任、储运部部长加强人员及物料调度全部到岗，节日期间加班加点确保疫情期间麻黄止嗽丸、连翘败毒丸、感冒清热颗粒、安宫牛黄丸等产品的生产供应。济南赵树堂中医馆积极跟进疫情发展状况，协调北京中国中医科学院专家资源，研发以扶正解表、润肺化湿为主要功效的预防方，并加班恢复中医馆抓方、熬药，为济南防疫一线工作人员的身体健康添加了安全保障。
当前，山东省针对这场突如其来的疫情启动了重大突发公共卫生事件1级响应，山东省老字号企业在大“疫”当前初心不变、使命在肩，全力支持配合党中央和省委省政府联防联控工作要求，防疫情强保障、保民生助战“疫”，与全社会一起共克时艰，坚决打赢疫情防控阻击战。
