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《瑞福油脂“百年香油”文化传承建设之路》被收录为清华大学经济管理学院工商管理案例

发布时间:2019-05-06 09:30  浏览次数: 2575
       
 

瑞福油脂股份有限公司,主导产品“崔字牌”小磨香油,中华老字号,非物质文化遗产,自明代初至今,坚守了600多年的传统小石磨古法生产工艺,经20代人的仆继传承,20代人的创新发展,目前已是全国最大的小磨香油生产企业,公司获评国家级守合同重信用企业、全国食品工业优秀龙头企业、中国楹联文化企业、国家现代农业产业技术体系“水代法小磨香油生产示范基地”。



专一的工匠之心:“一辈子只吃一碗饭,一百年只做一件事”,是瑞福油脂的企业信念,既表明了瑞福油脂的务实态度,又清楚地体现了瑞福油脂的专业化战略,清醒的瑞福油脂走在自己选定的路上,从不左顾右盼。600多年来瑞福油脂专心、专一、专注于小磨香油及芝麻产业的研究及发展,用最好的人、选最好的料、生产最好的香油、提供最好的服务,全心全意为消费者创造香味、营养、健康!


纯朴的诚信之道:”有质量就有市场,有诚信就有未来“,诚信,是中华民族综合素质的体现,也是瑞福油脂的“立企之本”。瑞福油脂严格遵守市场经济的游戏规则,坚守公司诚信管理理念,严守“重合同、守信用”的准则,早在1932年,崔字小磨香油18代传人崔升扬在潍县开办了“崔记香油坊”,在当时就提出了“料必优,水必好,器必洁,称必足”的诚信经营原则,告诫后人牢固树立“非诚不为”的信念,用自己诚信的行为,树立了良好的品牌口碑和企业信誉。这也成就了瑞福油脂企业的今天。


为共同建设以高质量著称的精品案例库,普及案例开发规范,集聚管理智慧,推动案例教学,清华大学经管学院中国工商管理案例中心特别举办“卓越开发者”案例大奖赛。以此为契机,山东农业大学管理学博士、教授、硕士生导师,金融学系主任、案例中心主任王洪生,聚集案例开发专家和精英,多次深入瑞福油脂调研交流,系统总结了瑞福油脂企业文化建设过程中的成功做法和经验,组织编写了《瑞福油脂“百年香油”文化传承建设之路》精典案例。经中国工商管理案例中心的专家评审,荣获大奖赛三等奖,并正式收录于清华大学经济管理学院中国工商管理案例库!


(图一):清华大学经济管理学院中国工商管理案例中心主任、领导力与组织管理系郑晓明教授颁奖


(图二)获奖作品证书:



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