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风味独特的传统特色小吃“周香坊第一甏” 济宁快餐业的山东老字号

       
       
 

曲阜市琉璃瓦厂有限公司,坐落于思想家、教育家孔子的故乡、东方圣城曲阜,距今已有600多年的历史。现有职工258人,专业技术人才98人;总资产1.1亿元,有6个生产车间;建有三条90米微控恒温天然气隧道窑,机械辅助设备100多台套,年生产能力5000余万件。其前身是御圣公窑场,为我国古代三大御封窑厂之一,是江北最大的琉璃瓦生产基地。

中国的“琉璃”发展历史

“琉璃”一词始于汉代,称为“流离”,后又称“瑠璃”,后泛指玻璃或涂玻璃质釉料的器物。“琉璃”是一种涂玻璃釉的陶质制品,即在用低熔点塑性粘土为主料所制坯体外表面、覆以硅酸铅彩色低温釉后烧制而成。按用途可分为建筑琉璃制品、建筑装饰雕塑琉璃制品和琉璃工艺美术品三大类。

我国烧制琉璃制品历史悠久,可追溯至西周时期。汉代,曾创造以氧化铅作助熔剂的低温硅酸铅彩色釉,具有翡翠绿色、釉层清澈透明、表面平整光滑等特点。北魏时,开始有用作宫殿建筑的瓦件等。至唐代,琉璃的釉料色彩有了较大发展,有黄、绿、蓝、白、赭等色,即是举世闻名的“唐三彩”。

据北宋《营造法式》、明代《天工开物》等书记载,当时琉璃釉料的配制和琉璃瓦的烧制工艺,都已具有较完整的规模;且制品质地坚实,色彩经久不变,富有独特的民族风格。

如北宋庆历四年(1044年)建造的开封祐国寺琉璃塔,迄今900余年仍完好无损,有“铁塔”之称。随着社会发展,明清两代,琉璃制品达到了全盛时期,从全国各地留存至今的宫殿建筑、亭塔楼阁,足可见到中国琉璃制品的发展和特征。

曲阜琉璃制造业源起

明清时代,琉璃制品迎来了技术大发展的黄金时代。据史料记载,明朝洪武年间,开国皇朱元璋以儒家思想为大统,下诏全国各地兴建孔庙等建筑以敬奉儒学创始人孔子。

作为孔子出生地的曲阜,就显得尤为重要,他钦命山西洪洞县陶工、琉璃瓦烧制名匠朱化的长子赴京都(南京)修建皇室宫殿,次子赴山东为将要扩建的孔府孔庙设厂烧制砖瓦。

洪武元年(1368年),曲阜的专用琉璃瓦生产作坊建成,取名为“曲阜御圣公窑场”。从此烧制工艺在曲阜世代相传,并且技术日臻完善。

御圣公窑场平时以烧制普通砖瓦为主,每逢孔府孔庙和外地修缮古建筑时,才定型定期烧制琉璃瓦。有时也为泰安、济南、济宁等地的古建庙宇烧制一些产品。1949年以前一直称为“御圣公窑场”。

2009年被省政府批准为“省级非物质文化遗产”单位。2011年被省商务厅认定为“山东老字号”。

传承人

朱玉海

御圣公嫡传正宗传承人朱玉海,出生在“琉璃瓦世家”,山东曲阜人,高中文化,1963年生。1982至今在曲阜市琉璃瓦厂担任技术科长。其祖辈原籍山西洪洞县,明洪武年间钦命来曲阜建立了琉璃瓦窑场“御圣公窑场”。其琉璃瓦烧制核心技术的釉色调制一直由朱氏子孙掌握。

朱玉海调制的釉色不仅色彩鲜艳,而且不脱釉、不爆皮,太阳照射下看上去金灿灿的。后经精心研究,在专供“三孔”的黄绿两个传统颜色琉璃瓦基础上,又研制出孔雀蓝、黑色等十几种新颜色,为传承、发展琉璃文化做出了杰出贡献。

王树宝

传承人王树宝,1960年生,曲阜人,大专文化,党员,任曲阜市琉璃瓦厂有限公司董事长。1981年至1984年,在部队任基建干事。退伍后至今,一直从事古建筑、仿古建筑的施工与维修工程,以及琉璃瓦传统技艺保护研发。1988年,任曲阜市园林古建筑工程公司经理。

2001年企业改制后,任曲阜市琉璃瓦厂有限公司董事长,是中国文物学会传统建筑园林研究会会员、中国民族建筑研究会副会长、中国风景园林学会园林工程分会理事。曾多次指导和监理文物保护工程的设计及施工,为文物保护事业作出贡献。

多次被评为或授予中国民族建筑先进工作者、中国建筑文化杰出贡献奖、中国文物保护功勋人物、中国文化遗产保护杰出贡献人物以及省市优秀党员、农村青年科技致富带头人、首届青年乡镇企业家、科技星火带头人标兵、劳动模范等荣誉称号,是曲阜市第十四、十五、十六届人大代表。

发展现状

公司始终秉承“质量第一、用户至上”的宗旨,以科学的管理手段、雄厚的技术力量、精良的生产设备,提供一流的琉璃瓦产品。其主要产品有板瓦、简瓦、滴水、勾头、五脊、六兽、龙凤、鱼、吻、古陶和园林饰件,各种规格达二百余种,均按照清式建例的有关规定生产,完全符合官式和园林建筑的要求,泥质细净坚实,色泽光彩夺目,虽经长年严寒酷暑、风雨侵蚀,产品不爆裂、不脱釉、不褪色,各项理化指标达到或超过国家规定的标准,是修建楼台、宫殿、榭枋、亭廓以及各种园林建筑的高档古建材料。

产品不仅深受全国各地用户的欢迎,而且远销美国、日本、德国、澳大利亚、加拿大、哈萨克斯坦、以色列等国家。2011年获山东省守合同重信用企业称号,2012年被中国陶瓷行业协会授予知名品牌。

今后,公司将努力把仿古建筑艺术设计得更精美、更实用,创造出具有中国特色、地方风貌和时代气息的新建筑,为弘扬传统建筑文化和推动园林古典建筑艺术再创辉煌。



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