1950年建东阿镇阿胶加工厂

销售收入连续六年30%增长，2015年突破20亿元，跻身中国制药工业百强榜，荣登中国医药品牌价值榜第16名，阿胶补血口服液单品销量突破2亿元，阿胶产销量连续6年居全国首位，阿胶块产能行业第一……近年来，山东福胶集团（以下简称“福牌阿胶”）的影响力不断看涨，屡创新高。

寻根溯源，在这个竞争越来越白热化的行业里，探寻福牌阿胶快速发展的原点，它会给出两个字的答案：正宗。那么，这两个字的底气何来——

中药药材讲究道地，“全国阿胶质量评比第一名”、“国家金质奖”、“阿胶原产地注册”、首批“中华老字号”、“中国驰名商标”、“国家级非物质文化遗产保护”、“国家级高新技术企业”、“国家级知识产权重点保护单位”……这些荣誉称号都可以指向福牌阿胶的正宗之身，但真正总结起来，可以归纳为四个关键的不二“法门”：产地、技艺、质量、文化。

产地 出身“阿胶之乡”东阿镇

作为有世界性影响的博物学著作，《本草纲目》里有关于阿胶的记载。一句“《本经》上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶，点出了它的原产地：古东阿县，现在的济南市平阴县东阿镇。它与茅台镇、景德镇一并成为受原产地保护的三大“名优特产镇”，被国家命名为“中国阿胶之乡”。

东阿镇是福牌阿胶一直的“家”。从出生、传承、成长到现在的不断壮大，它始终没离开过这里。

之所以能被命名为“名优特产镇”、“中国阿胶之乡”，是因为东阿镇有2500多年的制作历史。据资料可查，东阿镇历代有熬胶技术的农民，以农产品换回驴皮，利用冬春农闲季节，先以个体，后以互助合作的方式，熬胶换物或售卖。

自北宋开宝二年（公元969年），东阿县城由阿城区迁到东阿镇一带后，相继出现了阿胶作坊，加之阿井水干涸，阿胶制作中心遂跟着转移到东阿镇。

明末清初，东阿镇阿胶业几乎达到“妇幼皆通熬胶”的鼎盛时期。当时规模较大的制作作坊有“邓氏·树德堂”、“涂氏·怀德堂”、“于氏·天德堂”、“王氏·景春堂” 、“王氏·林春堂”、“孙氏·怀仁堂”、“安氏·义寿堂”、“庄氏·太子衡老药店”、“陈氏·东岳衡药店”、“芦氏·协裕阿胶庄”等十几家，在全国名声都很响。这些店堂有的专制阿胶，有的前店后厂或行医兼制阿胶，诸家各有所长，各领千秋。

清咸丰年间，兰贵人(即后来的慈禧太后)服用时任户部侍郎东阿镇人陈宗妫推荐的“邓氏·树德堂”阿胶后，治愈血症，并于咸丰六年(1856年)生得一子，即后来的同治。咸丰因此大悦，赐给堂主邓发三件物品：黄马褂、手折子和自己手写的“福”字，并封树德堂阿胶为“皇家贡胶”。

1950年，包括“邓氏·树德堂”在内东阿镇阿胶老号，由国家出资集为一体，成立了全国第一家专业阿胶生产厂——山东省平阴县东阿镇阿胶加工厂，实现了东阿镇熬胶传人、技艺、配方、器具的大集成。

它就是福牌阿胶的前身。上世纪70年代末，“福”字经国家工商局注册，正式成为福胶集团独家专用商标，一直沿用至今。

目前，咸丰所赐之物除黄马褂按照习俗随主人下葬外，手折子和“福”字都保存在福牌阿胶中国阿胶博物馆内。而1950年建立的阿胶加工厂，虽已不再生产制作，但也作为重要遗址，被福牌阿胶完整保存了下来。

“真阿胶”制作独特优势技艺

1935年，前世界书局编印的《中国药学大辞典》，对阿胶制作有这样一段论述：“每年春季，择纯黑无病健驴，饲以狮耳山之草，饮以狼溪河之水，至冬宰杀取皮，浸狼溪河内四五日，刮毛涤垢，再浸漂数日，取阿井水，用桑柴火熬三昼夜，去滓滤清，再用银锅金铲，加参芪归芎橘桂甘草等药汁，熬至成胶，其色光洁，味甘咸，气清香，此即真阿胶也。”

这句话是对福牌阿胶生产技艺的真实写照。里面提到的纯黑无病健驴、狮耳山、狼溪河，不仅是福牌阿胶生产上一直不可或缺的要素，更是它在技艺上难以复制的独特优势。

狮耳山，位于平阴县东阿镇西2公里的范庄村南，如今已是福牌阿胶中国阿胶文化园的重要组成部分之一。山中生数百种名贵中草药，是一座天然中药宝库。驴食山中之草体壮肉肥，毛色乌亮，是制胶所需的上等原材料。

早在十多年前，福牌阿胶便在狮耳山建立乌驴养殖基地，研究驴的繁殖、生长、习性及特点，研究并制定了狮耳山驴皮标准。在此基础上，又建立了小黑驴繁育场、养殖场、驴产品加工厂，形成产业链进行深加工利用，以便于在原料基地推广应用，保证阿胶生产有充足的优质原料驴皮供应。同时，还在山东、甘肃、内蒙、新疆、辽宁、吉林等十多个省份建立了原料基地。

狼溪河，发源于平阴县洪范池镇的南部山区，为洪范九泉汇聚而成，水源丰富，水质优良，常年不涸，目前也容纳在福牌阿胶中国阿胶文化园内，占地500面积余亩水域湖面2000多亩，是现存唯一传统制胶用水。用它的水熬制的阿胶，灰分含量低，夏天不变软，冬天不碎裂，疗效独特。

除了这些道地原材料，在生产技术上，因为出身“中国阿胶之乡”，福牌阿胶自然也就独家继承逐辈流传的作为中国非物质文化遗产的2500多年传统熬胶技艺，遵古炮制，成了“真阿胶”的独特标志。

    质量 “第一”的意识植根于祖训

福牌阿胶之所以能在行业领跑，源于始终如一地做“第一质量”，“以第一质量做中国养生第一品牌”。“福牌阿胶打造出的‘第一质量’不是靠制度，也不是靠管理。当然，制度、管理很重要，但质量的文化意识更强。我们这种质量，这种文化意识已经植根在了‘厚德载福’的祖训里。”福牌阿胶董事长杨福安说。

阿胶到底是过去的好还是现在的好？这是杨福安经常遇到的问题。每次他都给出一个相同的回答：肯定是现在的好，原因在于福牌阿胶对质量孜孜不倦地追求。

福牌阿胶编写了全国通用的第一部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》，率先编写了阿胶生产、质量、检测标准并载入《中国药典》，成为全国阿胶质量控制的典范。

一个不为很多人熟知的事实是，作为新中国成立后阿胶行业建立最早的专业生产厂，福牌阿胶上世纪80年代就建立了全国首家工艺独特的阿胶现代化常年生产流水线，组建了先进的恒温、恒湿，温湿控制精准的现代化标准生产车间，结束了2000多年来阿胶只能在冬季生产的落后局面，实现了传统工艺与现代科技的完美融合。

为了保证原料质量，福牌阿胶建立了严格的追踪体系，从采购到使用12道检测关，每一个关每一个人都要签字。在生产上，所有车间都通过药品、食品GMP认证、食品生产QS认证。从原料采购、储存、投料、泡皮、浓缩、切胶、晾胶、包装等49道生产工序，每道工序都有严格的品控把关，并且实现视频监控。同时，建立严格的质量问责制度，把质量工程作为“一把手”工程来做。

福牌阿胶每生产一个批次产品，都会从中取出一个样品入库，以备质量追踪。通过这一做法，消费者在任何地方买到的福牌阿胶，谁买的驴皮，谁加工的驴皮，谁化的驴皮，谁熬制的阿胶，谁凉的阿胶，都能做到品质可追溯。由于始终如一地实施严格的质量管理，截至目前，其产品市场抽检合格率一直保持100%，且从未发生过消费者投诉现象。

“我们敢于一切透明，阳光生产。”杨福安说。所谓“阳光生产”，指的是敢于把福牌阿胶的生产流水线时刻向社会开放，向国家药检、质监等监管部门开放，接受国家机关和广大消费者时时刻刻监督。

福牌阿胶与济南市食药监、质监部门联网，被纳入“医药企业生产远程视频监控系统”，并相继被省医药管理局评为“质量明星企业”，被国家质检总局认定为“全国质量诚信承诺先进典型企业”。此外，每年福牌阿胶都会接待社会各界游客上万人，他们可以零距离接触车间制胶的全部49道生产工艺，目睹流水作业的现代化工艺。文化 “大养生”撑起百亿梦想“2020年实现销售收入100亿元。”2015年，“十二五”最后一年，福牌阿胶对自己的“十三五”喊出一个响亮的发展目标。随着产能万吨阿胶生产基地和阿胶系列产品等六大基地的建成投产以及市场终端的不断蔓延，福牌阿胶于同一年首次提出并启动“大养生”战略，以“福文化”为接入口，通过转型升级，接入健康产业。这正是福牌阿胶百亿梦想的坚实支撑。

2008年，福牌阿胶率先提出“文化养生福行中国，做消费者吃得起的阿胶”的理念，首创阿胶煎膏，福牌阿胶首创了阿胶煎膏个性化定制养生服务，在全国设立2万余个煎膏点，同时配以阿胶文化培训和巡展，系统推广“文化养生”。这一做法，目前已成为市场上最受欢迎的个性化养生服务模式，在这些新型的终端，掀起了养生的热潮。福牌阿胶文化品牌也因此在全国形成了较高的认知度和美誉度。

2015，福牌阿胶全面实施“大养生”战略，采用内增长和外延式扩张两种手段，构建“产业经营+资本运营”双轮驱动的增长模式，从而引领养生行业发展。目前，市场上存在着纷繁复杂的养生概念。对此，杨福安有着自己的见解。在他看来，运用品牌文化传播的方式，激发人们内心对养生的需求，对健康的向往，进而主动引导受众探寻阿胶养生之道的奥秘，使阿胶养生深入人心，“这是今天面对‘大健康’产业，企业对外产品营销缺乏正确的文化导入陷入困境下的一大突破口，也是福牌阿胶‘大养生’战略的出发点和立足点。”

因此，福牌阿胶“大养生”战略的精华，正是其多年继承和发扬的文化积淀。“这个文化不止是典籍故事，更是历史精华的见证。”杨福安说。

目前，福牌阿胶建筑面积3000多平方米阿胶博物馆基地已初露端倪；容纳狼溪河水域湖面2000多亩，将复原明清时期古东阿镇熬胶盛景的综合文化园区正在建设之中。两者建成后，将形成集文化旅游，休闲养生，历史研究、非物质文化遗产保护为一体的自然阿胶博物馆，见证历史传承的精华。

不仅如此，在福牌阿胶内部，也已经处处与养生文化密切相连。2014年底，福牌阿胶提出产品、渠道、价格“三管控”和产品、产业、渠道、团队“四裂变”理念。

在管控上，产品上将配合全方位“大养生”战略全面展开拉长，加大养生品种投入；渠道上力求达到优质客户利益最大化，淘汰劣质客户；价格上实现全国制定统一的价格遵守规则，保证消费者吃得起优质好阿胶，用优良的终端服务最大限度地满足阿胶养生人群的需求。“裂变”则通过产业裂变，确立全方位的“大养生”，对受众进行养生服务、养生指导、养生科研；通过产品裂变，由单纯的阿胶销售向系列产品全线拉开产品线；通过渠道裂变，实现线上线下全面裂变，在成熟渠道基础上，继续拓展新渠道；通过团队裂变，树立福牌阿胶在中国大养生的领导地位，让以阿胶为基础的“大养生”福祉，惠及更多的人。

而在新的一年，福牌阿胶将全方位、多渠道、深层次地扩大阿胶事业，将品牌建设、渠道拓展、产品研发、国际化、资本运作和管理规范化六大战略举措作为重点，在OTC渠道争取突破30亿，系列产品5亿，向着“十三五”百亿的战略目标迈进！ （文/福宝）