第二批    中华老字号

山东玉兔食品有限责任公司位于山东省淄博市周村区，具有一百多年历史。是以生产调味品、休闲食品为主，集商品零售、包装印刷于一体的省级先进企业。中国调味品协会常务理事单位，国家食品发酵研究所调味品试验基地，省流通工作先进单位。食品卫生先进单位和行业排头兵企业。主要产品有“玉兔”牌酱油、食醋、酱菜、豆制品、干粉调料、保健醋“天下第一村”烧饼等十大系列一百多个品种。企业和产品不但知名于山东，还誉满全国。先后评为“淄博名牌”“山东名牌”“山东著名商标”2002年被评为“中国调味品著名品牌五十强”。企业已通过O9001国际标准质量体系认证。  

公司严细管理，强抓质量，拓展市场，大力推进品牌战略，倾力打造百年玉兔。中国驰名商标、中华老字号、中国名牌三大荣誉齐聚玉兔，并于2007年邀请著名影星邓婕女士代言玉兔品牌，品牌知名度、美誉度跃上新台阶。公司研发的《高效清洁酿醋新工艺》使传统的产酸速度从0.02 g/100ml·h提高到0.27g/100ml·h，达到国际领先水平，获得国家发明专利。以该工艺酿制的“玉兔牌”第一道原汁米醋，被中国调味品协会、国家疾控中心等领导誉为“中国北派米醋代表”。  

多年来，玉兔人一贯坚持“质量第一、品牌创优、诚信为本”的方针和“创名牌产品、酿幸福生活”的经营理念，在为做大做强而不懈努力的同时，致力于调味品行业的繁荣昌盛和社会发展进步。