宏济堂（资料图片）
宏济堂博物馆（资料图片）
开栏的话
始创于1907年的宏济堂，已有109年的发展史，是济南迄今为止仅存的3个百年老字号之一，也是唯一一个仍健康、蓬勃发展的百年品牌。自创立起，宏济堂便与济南这座城市荣辱与共，历经首开商埠的繁华、军阀混战的缭乱、抗日战争的艰苦、新中国成立后的重生和改革开放带来的复兴。在历史发展的长河中，宏济堂始终秉承“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的百年堂训，栉风沐雨向前行，书写了济南商界的一段传奇。即日起，本报联合山东宏济堂制药集团开设“老济南宏济堂百年荣光”栏目，每周三，在这里为您讲述宏济堂百年成长之路上那些不为人知的故事。
“神农尝百草，伏羲制九针。”五千年灿烂辉煌的中华文明孕育出了博大精深的中医药文化，也在近代给泉城大地带来了一家百年中华老字号企业——宏济堂。宏济堂依靠诚信立业，历炼百年风雨，始终坚持“责任大于天”的信条、坚守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的祖训，悬壶济世，赢得世人赞赏。
A 秉承祖训造好药 走出国门揽金奖
宏济堂创始于1907年，与北京同仁堂一脉两支，同祖同宗，迄今已有109年的历史，创始人乐镜宇是北京同仁堂的少东家。光绪三十四年（1908年），时任山东巡抚杨士骧曾为《宏济堂药目》作序，他在序言中详细说明了宏济堂的创办经过。大意是当时省城有许多药铺但良莠不齐，就拨官款2000元由乐镜宇负责开办官药局，但后来因种种原因未能办下去，乐镜宇出资将官药局买下，取得所有权，更名为宏济堂，取“宏业济民”之意。
1909年，乐镜宇在济南城西关东流水街开办宏济堂阿胶厂，从此，宏济堂走上了品牌化、产业化、国际化发展之路。之后，宏济堂阿胶曾先后获得山东省展览会“最优等金牌褒奖”、巴拿马国际商品博览会“优等金牌奖”和“一等银牌奖”、国家铁道实业部颁发的“超等”奖状等。
“宏济堂阿胶厂大部分都集中在东流水这一带。”16岁进厂、曾在宏济堂工作的赵振兴老人在一次采访中，曾经回忆起当年的情景：阿胶厂大概长一百多米，规模很大，分为前后院，前院一溜是西屋，东边是一个大厂房，大厂房的北边就是护城河，就利用这个水来熬阿胶，泡驴皮。
到了1934年，宏济堂阿胶销量已是北京同仁堂的三分之二，成为乐家的重要财源。到新中国成立前，宏济堂与北京同仁堂、天津达仁堂齐名，号称“江北三大名堂”。
B 炮制虽繁不省人工 产品大量漂洋过海
宏济堂药品质量受到广泛认可，在于乐镜宇的生产和经营都取法于同仁堂，所有药物配方、选料、炮制等皆遵循同仁堂老店。乐镜宇还专门重金聘请同仁堂药剂师等资深店员来店工作，任用从同仁堂调来的刘瀛洲为经理。
中药非常讲究“遵古炮制”，宏济堂对炮制就有一套高标准要求。如在原料采购中坚持“五不要”原则，即“不是一等货不要，陈货不要，有杂质的不要，非药用部分不要，产地不是最佳者不要”，使药材批发商不敢以假充真，以次顶好。对于产地真伪，能立行鉴别，真正做到采用上等地道药材。另外，宏济堂对药料也有严格标准，如泽泻只要中段，白芍要两头打戳，参茸丸中所用的人参一定得用野山参。为了保证抓药时不出差错，用户在抓药后分包、分号时，都由老店员核验、盖章放行。正因如此，宏济堂的销售和影响力逐步扩大——说明书用7个国家的文字标注，产品大量漂洋过海。
自上世纪50年代，虽分分合合，历经(难，但宏济堂这个金字招牌始终不倒，并以药品文号多，质量好，技术水平高而闻名遐迩。宏济堂当时被评为全国21家重点中药企业之一，1995年，宏济堂又被评为首批中华老字号。
C 多次迁址魂犹存 百年老企再辉煌
因各种原因，宏济堂在发展中屡次迁址，并增开分号，为古老的济南留下了一串串闪光的足迹。
宏济堂最早的店铺在济南院前大街（今省府前街）23号原珍珠泉理发店旧址，后来军阀混战时，该店烧毁，遂迁到院东大街县西巷街口。“当时的宏济堂是三进院落，两座二层楼，前店后坊，是当时济南市最早、规模最大、最有名的一个商号。”宏济堂的老员工赵本立老人曾回忆，由于泉城路扩建，1996年宏济堂拆迁，高大黑漆实木柜台搬家时，40多人都抬不动。
榜棚街宏济堂药栈则是乐镜宇为拓展业务于1912年建立的，主要生产压片、颗粒、蜜丸等，这里成为负责销售宏济堂产品的第一支店。乐镜宇还先后在济南最繁华的商埠区经二路开了两个分店，一个在纬一路东（宏济堂第二支店），一个在纬五路东（宏济堂第三支店又称宏济堂西号）。
“当时二店和三店生意相当红火，顾客总是络绎不绝。”赵本立老人介绍，二支店当时是济南市最红火的药店，每天的销售额都在3000元以上。以购买力计算，就相当于现在的二三十万元。1959年，药厂和药店分流，药店划归到济南药材站，而二支店一直经营到新世纪的第一个年头——2001年，三支店则经营到2002年。
如今，位于力诺科技园区的宏济堂中医药产业园已经投产，园区集中药研发生产、中医药健康保健、中医药文化传播教育等多种功能于一体，标志着这家具有百年历史的传统中医药老字号实现了华丽转身。（本报记者 史春勇 通讯员 韦钦国）
原文链接：http://jnrb.e23.cn/shtml/jinrb/20160928/1593713.shtml