金彩山酒业有限公司始建于1948年，是由县属国有独资企业改制而成的股份制有限公司。现有员工1000余人，下设4个子公司、一个分公司和十二个处级单位。固定资产近亿元，产品有六大系列，近二百个花色品种，年销售收入1.5亿多元，产品畅销全国16个省、市自治区，是山东省白酒行业十大品牌，是山东省省级重合同守信用企业。
公司不断加强品牌管理和品牌培育，注册商标彩山、金彩山、泰山人家和磁窑已成为区域性知名品牌。彩山牌系列酒1989年获曼谷博览会金爵奖;1991年获山东省优质产品;1995年 ----2004年山东省消费者协会推荐名优产品,2002年被评为山东省十大创新名牌；山东省著名商标；山东省免检产品；2004年布鲁塞尔国际评酒会金奖，公司通过了ISO9000国际质量管理体系认证。
“以人为本、科技创新、市场导向、品牌领先、滚动发展”是金彩山酒业经营宗旨和立厂之本。发展壮大中的金彩山酒业有限公司，真诚的希望与社会各界有识之士携手共谋发展，共创辉煌的明天。
公司生产设备先进，技术力量雄厚，采用传统工艺生产，拥有先进一流的检测设备，产品质量均优于国家标准。主要生产优质粮食酒、白酒、食用酒精、大枣干红酒、医用硫酸钙和高蛋白玉米饲料。
金彩山系列酒是选用优质高粱、小麦及优质大曲为原料，采用传统工艺和现代科学酿造技术相结合，以老五甄清蒸清烧和人工老窖发酵新技术，缓慢蒸馏、量质摘酒、分级储存、精心勾兑而制成的，具有典型风格的浓香型白酒。
金彩山酒业几十年来不断追求技术进步，视客户为上帝，视质量为生命，电诚信为基石。企业在创新中不断发展，已形成已酒为业，多元化发展，充满活力的具有现代化企业制度的新型企业。